BRASSERIET

v/ Adamsen
Velkommen til Brasseriet på Gilleleje Havn.
Vi glæder os til at forkæle dig med vores udsøgte mad oplevelser.

Åben alle dage fra
12.00 til 21.00
bordbestilling 48302130

Brasseriet

Påskeanretning på Brasseriet

aprilKom og nyd årets Påskeanretning på Brasseriet fra den 14. til og med 21. april.

Marinet sild med capers og rødløg

Paprika sild fra Adamsens fisk

Torskesalat med kogte æg

Røget laks med laksemousse

Smørstegt rødspætte filet med ”remo” og citron

Hønsesalat med asparges

Lun leverpostej med svampe og sprød bacon

Frikadeller med Rødkål og syltede agurker

Rugbrød og langtidshævet hvedebrød

Brie med oliven, syltede nødder og sprødt rugbrød

Brasseriet æblekage med frugtlikør og flødeskum

 

aprilAPRIL MENU

DAMPET BLÅ MUSLINGER Med safran, hvidløg, urter og hvidvin.
LANGTIDSSTEGT OKSE Med bagte skalotteløg, grillet rødder og kartoffelmos.
PENNA COTTA Med pærer og karamel. 2 Retter 259,- 3 Retter 339,-

dsc01059VINFORSLAG

Hvid: TAMAYA CHARDONNAY
Fra Chile. Glas 58,- 1/1 268,- Rød:
MALBEC BARRANDICA
Fra Argentina. Glas 70,- 1/1 298,-
Dessert: RUBY PORT, LOT 601“
Quinta de la Rosa, Portugal Glas 55,- 1/2 288,-